提高油炸机期限的方法跟使用说明

(一)、提高真空低温油炸机期限的方法

适当运用真空低温油炸机可以提高其应用期限，因此，真空低温油炸机的维修保养密切联系，那么运用真空低温油炸机的适当方法是什么？

1.运用前务必在真空低温油炸机给油，防止毁坏发热管；

2.运用一段时间后，加热管表面会导致一些划痕，应立即清理，每月建议四次；

3.真空低温油炸机表面的残留物不能沉积太多或太厚，以防止粉煤灰中存储的热值导致事故。

4.电加热装置全自动真空低温油炸机，夏季每日换水一次，冬季可根据水质准时换水，以维护保养成品油。

5.按照真空低温油炸机的电路原理图进行走线，外壳务必接地系统，并且主电源线插头的正面，务必连接漏电保护开关，并且严禁将电器设备构件与电碰触。

6.在打开真空低温油炸机开关电源电路之前，务必先在炉设备中加水和油，防止毁坏加热管。

7.在工作中中后期内，切忌在真空低温油炸机中加水，倘若溫度高过80℃，也无须拆卸内部水。

8.维护保养真空低温油炸机光电开关的特点和度。

(二)、低温真空油炸设备的使用说明

低温真空油炸设备是一种于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备，接下来为大家分享低温真空油炸设备的使用说明。

低温真空油炸设备设备使用前向炉体内加油，以免烧坏电热管；加热管使用一段时间表面会产生一些油渣，应及时清理，每月至少清理四次；及时清理低温真空油炸设备表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

夏天油水混合低温真空油炸设备每天换水一次，冬天可根据水质定期换，以保护油的质量；加热管浸入介质中才能工作。

定时检查低温真空油炸设备光电开关的性能及灵敏度，一般的设备都设置有自动温控装置，油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、，提高了工作效率，深受用户欢迎。