真空油炸机的油泵安装步骤：

   先、真空油炸机安装好油泵和油炸流水线的连接管道，检查清渣油泵和真空油炸机所有管道和接头不漏油后，把清渣过滤网包裹在清渣过滤桶内，然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽进真空油炸机（油放到离油锅笊篱15厘米高即可），把仪表箱的电热偶金属部分浸泡在食用油里边。

其次、检查仪表箱的电热偶金属部分是否浸泡在食用油里边，温度控制显示屏正常，把温度指示中的数字拨动到你需要下锅的温度(130-190℃)。（两块温控表数据同等）。

   后、开始点火，用干柴点燃后加煤（采用7000大卡热量以上的无烟煤），（350W-550W鼓风机），开始小风量燃烧，油温达到165-180℃时，鼓风机全风量进风。

自动油炸机对布线有什么要求

1、布线槽应光滑、无锐利棱角，否则需加护线套加以保护。

2、内部布线的绝缘应能承受在正常使用中可能出现的电气应力。

3、当套管作为内部布线的附加绝缘使用时，应用的方式固定。

4、黄绿双色导线只能用于接地导线。

5、铝线不应用于内部布线。

6、多股绞线在其承受接触压之处，不能用焊接方式，除非有夹紧装置不会产年不良接触的危险。