油炸机的安装步骤与维护事项

为了保养机械，需要在各轴套里加入黄干油。各链条的伸展会对机器的寿命效率有较大影响。运转开始后，为了确认变速器、减速箱等的轴承、密封部分是否协调，使用比实际物品轻的物品运转钟左右。如果一开始就用重的物品运转时会发热，加快各部分的摩擦。变速箱减速箱的正确油量是停止时油箱中心的量。油量在运转和停止时的差别很大，在停止时确认。在出厂时，各部的轴套、轴承已经加过黄干油。调试设备时不用加黄干油。不锈刚链条在使用中会随着时间一点一点伸长。特别是在   初的时候会发生。发生延长的链条需要用链条张力装置进行适当调整。

油炸机通常可以根据原料的不同，对油炸温度和时间随意调节，对自动除渣机构亦可随意设定时间，当然为了油炸机的后期使用，前期做好正确的安装步骤：

1、油炸机接上自动控温仪表箱、鼓风机、起吊电机、清渣油泵、总电源、检查炸筐上升、下降须正常。

2、把清渣油泵和油炸锅的连接管道关好，开始往油炸机里灌水冲洗锅内的铁渣、铁锈、垃圾等杂物，通过人工放渣口放出。

3、安装好油泵和油炸流水线的连接管道，检查清渣油泵和油炸锅所有管道和接头不漏油后，把清渣过滤网包裹在清渣过滤桶内，然后放入盛油容器中。

4、检查油炸机仪表箱的电热偶金属部分是否浸泡在食用油里边，温度控制显示屏正常，把温度指示中的数字拨动到你需要下锅的温度。

当油炸机就位后，可以调整各个支脚使设备水平。同时要求各部位连接处，螺栓、螺钉应固紧，不得有松动，使其传动灵活、速度合适，不得有卡阻现象。