油炸机的内部布线要求和生产线设备操作顺序特别事项

【一】、大型真空低温油炸机的内部布线要求

全自动大型真空低温油炸机是一种新型食品加工设备，它的使用如今已经越来越普及，不仅在餐饮行业见到它，在我们的家庭中有时也会用到，那么大型真空低温油炸机的内部布线要求有哪些呢？下面快来一起了解吧。

1、布线槽应光滑、无锐利棱角，否则需加护线套加以保护。

2、全自动大型真空低温油炸机内部布线的绝缘，应能承受在正常使用中可能出现的电气应力。

3、当套管作为内部布线的附加绝缘使用时，应用可靠的方式固定。

4、黄绿双色导线只能用于接地导线。

5、全自动大型真空低温油炸机的铝线不应用于内部布线。

6、多股绞线在其承受接触压之处，不能用焊接方式，除非有夹紧装置不会产生不良接触的危险。

【二】、低温真空油炸设备生产线设备操作顺序的特别事项

低温真空油炸设备是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备，文章为大家分享的是低温真空油炸设备生产线设备操作顺序的特别事项。

粗滤：每半小时提起清理一次。

接渣盒：即满即倒，严禁残渣滞留在设备内超过1小时，过滤残渣投放在水中完全冷却，并远离设备。

刮渣带：低温真空油炸设备生产结束后继续运行15-30分钟。

提升网带：油炸结束切断关闭加热电源，30分钟后方能提升网带支架。防止加热器余热引起残渣起火。

保险杠：低温真空油炸设备设备提升到位后要插入保险杠后，方可进行其他设备操作。

灭火系统：电磁阀保障销拔出后，油炸结束后灭火机测量控制电源不能切断。