真空油炸机的常用装置与连续清洗流程

【一】、真空低温油炸机的常用装置

真空低温油炸机是一种多功能真空低温油炸机，在使用过程中，油层在受控的恒温下被均匀加热，让我们来看看真空低温油炸机的一些常见装置，希望这些知识可以帮助到大家，可以在今后大家的工作中起到的作用。

就是真空低温油炸机可以自动控制温度，它的温控表采用智能数显，加热管两端可拆卸结构，有利于煤灰及烟垢的清理。

然后就是自动搅拌装置，它可以减少人工成本，漂浮类产品可选装万向搅拌系统，使产品炸制均匀。

还有真空低温油炸机的气动出料装置，可自动出料，速度可调。

再就是真空低温油炸机的炸制定时装置，可以控制产品的出品。

【二】、连续低温真空油炸设备的清洗流程

连续低温真空油炸设备在使用结束后清洗是非常重要的步骤，那么来给大家讲一下连续低温真空油炸设备的清洗流程：

1.关掉加温连续低温真空油炸设备的系统软件，补油系统软件。减温，油准备好烧碱。将块状污渍及油渣集中化搜集垃圾箱中，再升起低温真空油炸设备，插好保险杆。

2.打开输送带用高压水泵打洗全部锅中，输送带，刮渣条，传动齿轮支撑架，排烟管，机罩，过滤装置等有污渍的地区，随后认真仔细之上地区清洗整洁。

3.将连续低温真空油炸设备里加满清水，添加烧碱加温至95℃蒸制45分钟蒸制完毕后，排掉废水。用高压喷打洗低温真空油炸设备里的污渍及烧碱，细心打洗锅中，过滤装置，清洗內外罩，直到整洁。

4.配置浓度值2-5%的脱普，提高低温真空油炸设备，用泡沫机向低温真空油炸设备里罩壳以及其它零件从上向下清扫泡沫塑料，遮盖机器设备內外表面，泡沫塑料等待时间为10-15分钟。

5.用高压喷清扫整洁。看着查验全部地区查验各位置是不是整洁，如不干净再次清洗。

6.清洗结束，关掉过滤阀，终止输送带运行，关掉总开关电源。每一次应用后请尽量拔掉电源插头并待锅体冷却后刚开始清理，清理时应用薄布浸中性清洗剂轻擦不可以应用金属材料刷、腐蚀溶剂等以防毁坏不沾镀层及锅体表面。

7.忌将全部器材放进水里清洗以防产生触电事故困境和功能问题。能用甩干的湿抹布擦洗粘附的脏物。