技术文档_泊头市兴港食品机械设备制造有限公司

真空油炸机怎么样炸制鱼排：特点：色泽酱黄，酥脆鲜香：原料配方块状净鱼肉（草鱼）250g，寸葱25g，鸡蛋一只，面包粉150g，混合油500g，精盐15g，姜片10g，味精10g，胡椒粉10g，酱油5...

2017-06-07

食品油炸过程中，水分不断从食品中释放到热油中，这个过程相当于水蒸气蒸馏，将油中挥发性氧化产品去除。...

2017-05-09

真空油炸机利用真空油炸技术制作的干果主要有：大枣、花生等。以大枣为例，鲜枣采摘以后在常温下，2天后所含糖分开始还原，7天后开始溃烂。真空油炸后的酥脆枣加工技术地克服了上...

2017-05-05

油炸机清洗实用工具：把本品稀释成5-10%的溶液，加热浸泡油炸机内壁20-30分钟，随后用清水清洗干净。...

2017-04-30

真空油炸机炸果蔬，就是以热油为媒介，使预处理过的果蔬在真空条件下得以脱水，使终产品具有良好的风味、色泽、口感及耐藏性。...

2017-04-25

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