膨化食品是近些年 上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品，其口感香脆、酥甜，具有的营养价值，受到年轻人的欢迎。...
2017-04-18
油炸机是食品油炸加工的关键设备，按照油炸时的气压，可以分为常压油炸机和真空油炸机。 常压油炸机一般是敞口的，应用比较普遍。按照油炸的方式，可以分为连续式油炸机和间歇...
2017-04-18
真空油炸是在20世纪60年代末和70年代初发展起来的一项新的食物加工技能，具有很多独到之处和对加工质料的广泛适应性，因而，20世纪70年代和80年代，该技能在美国和日本有了很大的发展，国...
2017-04-18
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